Notre fumet de poisson est polyvalent et idéal pour la création de soupes de poisson, de sauces pour les fruits de mer, de risottos aux fruits de mer, et pour donner une saveur authentique à vos plats de poissons et de fruits de mer.

- Sans Alcool

- Sans Glutamate

- Sans Conservateurs

- Halal / Végétarien

Mode d'emploi : 1 cuillère à café rase (2,5g) par personne dans 10cL de liquide (eau, jus de cuisson, crème...)

1- Versez la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.

2- Portez à ébullition et laissez cuire 3 minutes à feu doux tout en remuant à l'aide d'un fouet.